• none

Istraživanje Breconovih svjetionika u Twizyju: turneja za hranu

Istraživanje Breconovih svjetionika u Twizyju: turneja za hranu

Nova zelena inicijativa pokrenuta je u Brecon Beaconima. Eko turistička mreža osnovali su lokalni istraživači i vlasnici tvrtki kako bi ponudili bazen električnih vozila posjetiteljima koji žele istražiti regiju, uz održavanje niske razine ugljika. Ovi Renault Twizys nose dvije osobe i rade na baterijama koje se mogu nadopunjavati na brojnim lokalnim točkama punjenja.

Rough Guides poslao je dva pisca da otkriju najbolje Brecon Beaconove četverokrugom. Ovdje Tim Chester pokušava zadovoljiti svoju vječnu glad u Walesovim vrhunskim restoranima.

Možda bih to i priznala: samo bismo iskoristili baterije. I da, vjerojatno je moja krivnja. Sve je tako dobro prošlo do ove točke. Twizy je kružio na udobnom 40 km / h, savršenu brzinu da se zauzme na golemim snježnim pokrivačem Brecon Beacona. Moja je žena bila ubačena u leđa, gledajući iz gomile pokrivača na neobično lijep krajolik. Mi smo dobivali hoots od rogova i kimanje glave od nasmijanih mještana s obje strane ulice. Brdo do Pengenffordda bio je naš zadnji izazov prije nego što smo udario u šarmantni grad Talgarth.

A onda se zaustavimo. Čudno je da nitko od nas ne gubi naš smisao za humor. Postoji mnogo, mnogo lošijih mjesta na svijetu, nego na mirnom vrhu crnog planinskog vrha i, budući da Twizy može biti uključen u standardnu ​​zidnu utičnicu, nismo previše zabrinuti za naplatu natrag. Dugo se lokalni stanovnik, Gez, pojavljuje na horizontu i nas uvuče u svoj Volvo kako bi se odmotao, a dvije kilometra silazimo do Talgartha. Tako blizu, a ipak do sada.

"Ljudi su zaobišli ovo mjesto" Gez odražava na kratkom putu niz brdo. "Zatim su sagradili cestu oko nje, a sada ga doslovno zaobiđu", nasmijao se. Na putu smo do talgartskog mlina, potpuno obnovljenog mlina za mljevenje 18. stoljeća izgrađenih i vođenih od strane lokalnih stanovnika. To je glavni razlog što sve više i više turista sada isključuju obilaznicu kako bi istražili ovu šarmantnu velšku licu od oko 1.600 ljudi smješteno u sjevernim ekstremama Brecon Beacona.

Glodanje i pečenje u Talgarthu

Gez je jedan od mnogih lokalnih stanovnika koji se volontiraju u mlinu, nudeći svoje vrijeme i stručnost kako bi vodeni kotač okrenuo i brašno tlo. On i ostali oduševljeni mještani daju nam brzu turneju obnovljenog aparata, od kotača do mljevenja kamena, prije no što nas omotavamo u pregače i stavljamo nosove na potonje. Htio bih reći da je riječ o povratnom radu, ali voda u najvećoj mjeri trudi. Dovoljno je da idemo niz stube nekoliko puta kako bismo osigurali točan protok žita i zupčanici su dobro nauljeni. Ipak, gledajući kako svježe mljeveno brašno ulijeva u ogromne vreće, nagrađujemo i dugo ćemo potrošiti dovoljno kalorija kako bi opravdali ručak. Prvo moramo pržiti.

Stephanie se preselila u područje Talgartera iz Škotske, jednog od mnogih ljudi s kojima se susrećemo privlači na područje daleke. Ona vodi kaokundu Bakers 'Table caffe, šuškajući sve vrste pečenih užitaka za goste zahvalnosti. Bara Havard (bijela s ražnjakom), Bara'r Felinwr (sjemenki integralnog stabla) i razni gosti s kruhom koji sadrže bilo što od maslina do marelica ostavljaju joj peći prije nego što se pričvrsti na šalteru. Za nekoliko minuta smo oružje duboko u tijestu i gnječimo sve vrste blobova u neku sličnost oblika. Pokušavamo napraviti Blaenavon dimljeni sir i divlje češnje kruh, i dok se tri oblika s kojom završimo sveli u različitim dimenzijama, svi su nevjerojatno više.

Preko rasprostranjenog ukusnog kruha, lokalnog pršuta i lososa i pestre tako svježe da se pogoršava na našim jezicima, razgovaramo s Adele Nozedarom, lokalnim grobljem koji je odustao od posla u londonskoj tvrtki za snimanje kako bi se preselio u Talgarth, o užicima koji se nalaze u lokalnim živicama. Nažalost, snijeg i nečija velika pogrešna akumulacija spriječili su propadanje, ali očigledno se puno mora okupiti.

Zadržite pokazivač iznad crvenih točaka na interaktivnoj karti u nastavku da biste vidjeli slike iz regije koju je Tim istraživao, zajedno s videozapisima Talgarth Mill, mapi Twizy bodova za punjenje i još mnogo toga.

Prolazeći iz Talgartha u Twizyu, punom trbuha i baterijom, krećemo prema pansionu Westview u Llowesu, jednom od lokalnih B & B-a koji nude punjač i posjeduju Ian i Julie Foster koji surađuju s Eko Travel Networkom. Par dobrodošlice daje nam nekoliko savjeta o automobilima i pružimo prekrasan utočište kako bismo uhvatili malo odmora prije vrhunskog velškog doručka lokalnih proizvoda, uključivši kruh i drugi dan jedenja.

Čokolade u Crickhowellu

Drugi dan je sve o čokoladama i biciklizmu, a drugu prostoriju. Nakon brzog papučice Hay-on-Wye (s biciklima koji su ljubazno posudili Droverove praznike) kako bi se zalijepili na vintage pingvinima, uzmi Twizyja Crickhowellu. U lokalnom B & B-u, zdravi vlasnik povlači produžni kabel iz prozora za automobil i - nakon objašnjavanja kako vozilo radi na nekoliko zgroženih kretnji - istražujemo tržnicu i krenimo prema Black Mountain Gold Chocolate. Ovdje još jedna osoba privučena regiji daje nam majstorsku klasu u proizvodnji jaja. Jules James se vratio ovdje nakon što je živio većinu svog života u Kanadi. Pojavljuje sjajne anegdote o svom životu kao kuhar širom svijeta i bubnjar u raznim rock bandovima, kao i konstantan ulagač glupavih grickalica, on je izvrsna tvrtka i odlazimo s vrećama uskrsnih poslastica.

Popodnevni čaj u Abergavennyu

Nakon večernje gorging ponovno u Hay, krenuli smo za konačni gastro-push. Glasbury's River Cafe je nedjeljni ručak, svijetlo i prozračan restoran na obalama Wye koji privlači rave recenzije (i zloglasnog anegdota) iz nacionalnog tiska. Nakon jednosmjernog kajaka niz rijeku do Haya, uz kajansko nasjeckanje koje nas vraća iz grada u minibusu, ulažemo u prženu jetru i svježe salate, prije no što se Twizyju još jednom okrene Abergavenny's Angel Hotelu ,

Ova šarmantna butikska nekretnina dom je vragolastog poslijepodnevnog čaja koji privlači lokalne grickalice od milja. Niz infuzija osvježavajućih kao što su egzotično prate ploču nakon nježne ploče sendviča, kolača, kolača i vrhnja. Pogađamo Yunnan Gold Pearls i sup Nigiri Frost, radeći na putu diljem Azije i ispunjavajući se brzo. Dok se Sunce za odmor u Banci spušta ispod prozorske ploče Anđeoske bankete, razmislimo o šetnji poljima iza Abergavennyja, ali umjesto toga zaustavljamo se za još jednu klupu.

Moram znati

  • Melin Talgarth Mill otvoren je od ponedjeljka do nedelja od 11 do 16 sati; Odrasli £ 3.50, djeca £ 1
  • Black Mountain Gold Chocolate nudi tečajeve od 75,00 funti po osobi za 3 sata
  • Eco Travel Network nudi razne itinerere u regiji - provjerite njihovu web stranicu za više informacija. Renault Twizys dostupan je u šest različitih tvrtki u regiji, uključujući The Angel Hotel i Westview Guesthouse.
  • Osvježavajući čaj Angel hotela može se rezervirati online
  • Možete rezervirati iskustvo hranjenja s Adelem u Brecon Beacons kroz Good Day Out

Pročitajte iskustva Rachel Millsa u Twizyju

none