• none

Nanyuki: kenijski grad u kojem se uzgajaju Valentinovo ruže

Nanyuki: kenijski grad u kojem se uzgajaju Valentinovo ruže

Kada primite Valentinovo buket ove godine, hoćete li se pitati odakle je došao? Vjerojatno ne, ali moguće je da vam cvijeće bolje putuje od tebe. Sjedično ispod roga Afrike, Kenija je najveći izvoznik cvijeća u Europsku uniju, što znači da su vam lijepi latice mogli prijeći ekvatore i oceane kako bi došli do vaših vrata. Kiki Deere je posjetio nezavisno farmi cvijeća u Keniji kako bi saznali kako je to biti afrička ruža.

Mlada žena brižno stavlja desetak bijelih ruža u žute plastične kante. Iza nje, čovjek šeće ružičaste krevete, pažljivo uklanja mrtve glave iz svake biljke. Velike glave cvjetova lijepo su se otvorile i proizveli su snažan voćni miris koji ispunjava staklenik. Ja sam u Nanyuki, malom tržnom gradu 195km sjeverno od Nairobija.

Kiki Deere

S deset sati sunčanih sati dnevno i 800 mm godišnje oborine, tržišni grad Nanyuki ima savršene uvjete za uzgoj cvijeća. Zahvaljujući hladnoj klimi u okolici - Nanyuki je ravno na ekvatoru na 1900 metara nadmorske visine - postala je magnet za raseljenike nakon alternativne baze kaotičnog kapitala zemlje.

Velike kuće za odmor u europskom stilu nagnute su po zelenoj okolici oko grada, a otvoreni restorani otvorili su se kako bi razgovarali o rastućoj zajednici. Zauzet matatu platforma služi kao središte grada, gdje se Kenijci putuju na sjeveru i na jugu okupljaju se među gurmanskim trgovcima, a život se nastavlja neprekidno, bez da uopće prolazi puno turističke trgovine u zemlji.

Krajolik poput engleskog vrta

Posrtano oko Nanyuki su desetine cvjetnih farmi, vitalnih za život mnogih koji žive u tom području. Ja sam u Tambuzi, farme cvijeća južno od grada gdje, za razliku od masovnih sorti, ruže su ovdje velike glave i pune mirisa.

Miris uzrokuje brži rast cvjetova, objašnjava vlasnik Tim Hobbs, tako da većina proizvođača rastu neodoljive ruže kako bi imali duži vijek trajanja. Tambuzi ima za cilj razviti "stvarne" cvjetove s jakim mirisom i izrazitim oblikom, s izgledom "pravedan odabranih" iz vašeg vrta.

Kiki Deere

Britanski maturanti Tim i Maggie Hobbs 1996. kupili su farmu od 64 hektara i razvili u jedinstveni dobavljač tradicionalnih vrtnih mirisnih ruža.

Sjedeći na vrtu s pogledom na farmu, čašom čaja u ruci, gledam okolo i osjećam da mogu biti u srcu britanskog krajolika: ispred mene leži lisnatog vrta s mirnom rijekom koja prolazi kroz stabla.

Rose snobovi

Uzgoj i proizvodnja roda složen je posao: "to je kao uzgoj konja", kaže Tim. "Izgledi, mirisi, oblici i otpornost na bolesti moraju se uzeti u obzir."

Povremeno se zaustavljamo na miris ruža. Svaki ima drugačiji miris: citrusa, vanilije, meda, voća. Svijetla ružičasta ruža, a Greffe de Vie, mirisi grejpa.

"Naše znanje o ružama brzo se razvija. Potrošači postaju sofisticiranije, "ružičaste snobove" učinkovito, baš kao što smo godinama postali vinski snobovi, poznavali naše Malbecove iz Caberneta ", vjeruje Maggie.

Kiki Deere

Od staklenika krenemo dalje do prolaska za kategorizaciju, gdje zaposlenici pažljivo pakiraju ruže prije stavljanja u hladnjak. Spremljeni su ovdje prije nego što su prevezeni u Nairobi u hladnjačama, a zatim na njihovo konačno odredište, obično zrakom.

Pravi cvjetovi

Dok napuštam farmu, vozim duž prljave staze prema glavnoj cesti koja vodi u Nanyuki, vidim kako muškarci i žene idu kući s posla. Oko 80% osoblja u Tambuzi dolazi iz radijusa od dvije milje na farmi, a najviše ih hoda za rad od vlastitih domova. Slijedom toga, novac se lokalno investira, izravno koristi zajednicu i lokalno gospodarstvo, čineći njihovo cvijeće poštenom trgovinom.

Za večeru idem do Nanyukijevog najboljeg restorana: Soames, gdje vaze prekrivene šarenim ružama ukrasite stolove, nježni podsjetnik da Nanyukijev cvjetni industrija cvjeta više nego ikad.

Istražite više Kenije uz Rough Guide to Kenya. Usporedite letove, pronađite ture, rezervirajte hostele i hotele za svoje putovanje i ne zaboravite kupiti putno osiguranje prije nego što odete.

none