• none

Najbolje parisijske čokolade

Najbolje parisijske čokolade

Koliko dugo je komad žice? Pitanje pariškog da imenuje svoje omiljeno slastičarsko društvo ima otprilike onoliko odgovora, od jednostavne trgovine koja baca torbe pokraj vrata torbe emporija, prijeći će grad kako bi posjetili. Na svakom kutku u svakoj arondissementu naći ćete nekoga tko prodaje svježe pečeni kruh, dekadentne kolače i tradicionalne kolače. Dakle, kako odabrati? Slijedite Helen Ochyra Rough Guides kako biste pronašli najbolje.

La Pâtisserie des Rêves

Ime patisserie Philippe Conticini prevodi kao "kolač snova" i to je fantastično mjesto ispunjeno inovativnim uzimanjem tradicionalnih kolača. Ovdje nema prostora za nered, sa svakom vrstom kolača umjetno raspoređenih ispod staklenog stakla koji više podsjeća na lekciju znanosti od kafića. Neka vaši oci odluče i ako se ne mogu odlučiti, vodite ih na millefeuille (vanilija), koja je izvrsno mirisna vanilije.
Adresa: 93 Rue du Bac

Sladoled Stohrer

Sladoled s pravom rodom, Patisserie Stohrer najstarija je u gradu iz 1725. godine, kada je istoimeni kuhar Nichola Stohrer otputovao u Pariz s kćeri kralja Poljske nakon njezina braka s Lujukom XV. Stvoreni su deserti za kraljevski dvor, ali fabulously simple čokoladni éclair sada je čvrsti favorit. Rum Baba - mali kvasac koji je zasićen u tekućoj tekućini - također se kaže da je ovdje izumio.
Adresa: 51 Rue Montorgueil

Pierre Hermé

Želite li nešto drugačije? Pierre Hermé je poznat po svojim neobično okusanim makaronima, pa zašto ne uzeti skok vjere i probati maslinovo ulje s mandarinom narančastom i krastavastom vodom, ili možda marelicom i pistacijom? Hermé maštovito koristi šećer sa štedljivim i ukusnim sastojcima, što čini zaista jedinstven okus i raskošan niz boja. Ovo je makaron kao oblik umjetnosti - nije čudo francuski moda jednom je nazvao "picasso od tijesta".
Adresa: 18 Rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie

Maison Laurent

Smješten u zalasku udaljenosti od zadivljujućeg Sacre Coeur Basillica, ova mala i jednostavna boulangerie slastičarnica je idealno mjesto za uzimanje snacka koji će vam pomoći da se upustite u one poznate korake. Pokušajte "villageoise" baguette za istinski okus Francuske, uz savršenu mješavinu ražene i soli, ili upuštati u bol au chocolat ili ukusna "belle arôme" baguette napravljena od meda i začina.
Adresa: 63 Rue Caulaincourt

Trgovina s tortom, mandarinski orijentalni

Za nešto zaista nezaboravnu glavu do Mandarin Oriental hotela, gdje Cake Shop nudi niz izvrsnih kolača i kolača. Izaberite klasičnu pjenušavu tijesto Saint-Honoré ili jedan od mnogih makarona za uživanje u cvjetnom lobi. Ako se osjećate kao da se stvarno tretira, uzmite stol među lišće vrt dvorišta u restoranu Camélia i naručite Le Mandarin - 62% mousse od tamne čokolade koju nećete zaboraviti žurno.
Adresa: 251 Rue Saint-Honoré

Des Gateaux et du Pain

Sa svojim crnim površinama i pjenušavim staklenim predmetima, ova upmarket slastičarnica izgleda više kao da bi trebalo prodavati dijamante od kolača. Ali neka vam dizajner s teškim interijerom izbacite i nestat ćete na jednoj od najpoznatijih pariških kolača - chausson aux pommes, Može izgledati jednostavno, ali ova jabučica ima savršenu teksturu i okus i osvojila je kuharicu Claire Damon prvo mjesto u Le Figaro nedavna potraga za najboljim gradom.
Adresa: 63 Boulevard Pasteur

Sadaharu Aoki

Kuhar Sadaharu Aoki rođen je u Tokiju, a njegove kreacije odražavaju ovu baštinu, s azijskim ukletom koji se primjenjuju čak i na tradicionalne francuske kolače. Isprobajte éclair au sésame noir, s crnom krema od sezama, ili nepogrešivo cvjetni ljubičasti makaron. Alternativno, za nešto posve drukčije, slastica Kimagure choux sa slatkim azuki grahom je božanska.
Adresa: 35 Rue de Vaugirard

Un Dimanche à Paris

Ova eksperimentalna slastičarnica je idealno mjesto za probati nešto novo. Ne zovite ovdje, osim ako ste spremni biti ozbiljno iskušani - sve je od jednostavnog tartelette fraise-kakao (kolač od čokolade i jagode) na voće choux pistache aux fruit rouges i nježno cvjetni coquelicot makaron. Chocaholics su posebno dobro služili u rasponu čokolade i ne smije propustiti čokoladu foie gras - uzeti neki daleko za kasnije, ovo je jedan da se savored.
Adresa: 4-8 Cour du Commerce Saint André

Bar Ladurée

Nijedan popis pariških slastica ne bi bio potpun bez Laduréea. Da, svatko zna ime, ali postoji i razlog za to. Ovdje ćete naći ono što su dosljedno najbolji macaroni u Parizu i svaki okus koji možete zamisliti je postavljen za odabir. Možete ići na jednostavnu čokoladu ili pistaciju, ali predlažemo da isprobate novi okus ružičaste paprene - blijedo sivo stvorenje koje će sigurno iznenaditi.
Adresa: 13 Rue Lincoln

Le Flore en L'Ile

Ok, pa nije tehnički slatkiš, ali ovaj kafić na Île Saint-Louis jednostavno se ne može propustiti. Sladoled ovdje je najbolji u Parizu i može se uživati ​​neposredno uz Seine s pogledom na Notre Dame (pravedan).Naručite čokoladu, karamelu i vaniliju u jednoj zdjeli, sjednite i uživajte u istinskom ukusu Pariza.
Adresa: 42 Quai d'Orléans

Istražite Pariz s našim Pocket Vodičem i probajte se u francusku kulturu koristeći Rough Guide to France.
Ovdje možete rezervirati hostele za svoje putovanje, a ne zaboravite kupiti putno osiguranje prije nego što odete.

none