• none

Odgovorno putovanje - zeleni boravak u Sydneyu

Odgovorno putovanje - zeleni boravak u Sydneyu

Uživajte u ekološki prihvatljivijem boravku u Sydneyu s našim zelenim vodičem za grad, preuzetim iz biblijskih putovanja Great Escapes.

Istražite Aboridžinski Sydney

Mnogi ljudi misle da je Sydneyova povijest započela dolaskom kapetana Cooka u Botany Bay u 1770. Krenite na krstarenje brodom s Tribal Warriorom (www.tribalwarrior.org) oko poznate luke, međutim, i dok gledate spomenike sa svoje najbolje perspektive, vi saznat ćete o životu Aboridžinskog naroda koji je bio ovdje trideset tisuća godina prije dolaska "bijele lavande". Također ćete naučiti izvorna imena mjesta - Botany Bay je nekada bio Kamay, a zemlja u kojoj se sada nalazi Opera House bila je poznata kao Jubgalee.

Na brodu, izgrađenoj 1899. godine i najstarijim radnim brodom u Australiji, kao i jedinom izletničkom brodu u vlasništvu aboridžina, posada će objasniti ribolovne postupke ljudi koji su poznati po izlasku iz života u suhom australskom grmu. Vrhunac je zaustavljanje na otoku Clark, jednom značajnom aboridžinskom okupljalištu, gdje će plemenski starješina Uncle Max i drugi dočekati vas tradicionalnim plesom iz Koreje. Očekivanje tih tisućljeća starih rituala na pozadini jednog od najsuvremenijih svjetskih skylines je samo nekoliko zaboraviti.

Tribal Warrior vozi uto-s. Da biste sami mogli vidjeti luku, možete unajmiti kajak www.sydneyharbourkayaks.com.au ili električni motorni brod na www.ecoboats.com.au.

Pogledajte grad pješice ili bicikla

Kao najnaseljeniji grad jednog od najatraktivnijih otvorenih i fitness-fokusiranih ljudi na svijetu, Sydney se najbolje vidi na dvije noge - ili dva kotača. Jedan od najzanimljivijih ruta je 38 km zeleni prsten koji povezuje priobalne staze, biciklističke staze i druge zelene staze i uključuje neke od najznačajnijih gradova, uključujući Darling Harbor, rijeku Cooks, Botaničku močvare i Sydney Harbor na Cockle Bayu. Uz nekoliko nježnih brda oko luke, jamčite sebi vježbanje uz ikonan pogled.

Zeleni prsten može se naći na sydneygreenring.blogspot.com. Informacije o hodanju obale su na www.walkingcoastalsydney.com.au. Za informacije o iznajmljivanju bicikala, posjetite www.cyclehire.com.au.

Imati bonza

Uz savršenu klimu za uzgoj, Hunter Valley i druga svjetski poznata vinska podruja nekoliko sati daleko, a naravno golem Tihi ocean na jednoj strani, Sydney ima sve uvjete za fantastičnu hranu, bez obzira na vaš proračun. Postoji devet grana cijelog prehrambenog lanca Iku, koja služi biodinamičkoj, organskoj i vegetarijanskoj hrani, kao što su gljiva, poriluka i duda od rajčica ili začinjeno povrće, tofu i lišajni list laksa.

Za posebnu prigodu, pokušajte ponovo poslužiti restoran Billy Kwong's (www.kyliekwong.org), koji je neutralan klimatski neutralan, gdje možete ručati na organskim jelima poput škropljenog kalamara, rakete i salate azijske hrane ili Sichuan paprike govedine s ukiseljenim krastavcima i laktoze. Slow Food obožavatelji trebaju se prebaciti na Seljačke blagdane (www.peasantsfeast.com.au) ili Danks Street Depot (www.danksstreetdepot.com.au), koji se usredotočuju na pružanje najboljih sastojaka iz obližnjih specijaliziranih farmi i proizvođača.

Za one koji vole kuhanje (ili ispašu), tu su i redovna gurmanska hrana i poljoprivredna tržišta diljem grada. Ići www.slowfoodsydney.com kako biste saznali kada i gdje.

none