• none

Gdje Španjolska i Portugal miješaju: Galicijski odmor od vina, plodova mora i festivala

Gdje Španjolska i Portugal miješaju: Galicijski odmor od vina, plodova mora i festivala

Paul Ames

Robusni sjeverozapad Iberijskog poluotoka podijeljen je od 1139. godine kada je kralj Afonso Henriques razbio s njegovim španjolskim rođacima kako bi stvorio Portugal. Osam stoljeća, stanovnici španjolske regije Galicije još uvijek imaju mnogo zajedničkih sa svojim susjedima nekoliko milja daleko u sjevernom Portugalu. Oni dijele zemlju bjelovitih dolina, stjenovitih gorja i Atlantic surfati. Postoji zajednička keltska baština, mnoštvo srednjovjekovnih gradova, bogata pučka tradicija i ljubav svježih morskih plodova koji se opiru bijelim vinom. Zapravo, Galicija i sjeverni Portugal rijetko su se činili tako ujedinjeni. Granične kontrole odavno su nestale, prekogranične autoceste povezuju gradove, a međunarodna zračna luka u Portu (na slici gore) služi kao središte čitave regije. Odlazak na odmor ovdje znači besprijekorno odlazak na dvije zemlje na rubu Europe.


Porto

Porto je pristupna točka i najveći grad. UNESCO-ov popis svjetske kulturne baštine, povijesni stari grad stoji strmo od rijeke Douro. Južna banka ima stoljetne vinske kuće gdje luka dozrijeva u bezbrojnim bačvama i bočicama. Preko rijeke, dobro zatvoreni susjedi zavojitih ulica ispunjeni su barovima, restoranima i tradicionalnim trgovinama. Arhitektonska blaga obuhvaća zlatnu crkvu São Francisca, utvrđenu katedralu koja datira barem do 1200-ih, a željezne mostove inspirirane Eiffelom obuhvaćaju Douroov tjesnac. Ipak, Porto nije gradski muzej: noćni život zuji, tu je inovativna gastronomska scena, vrhunski kulturni centri na umjetničkom kompleksu Serralves i koncertna dvorana Casa da Música.

Plaža život

Plaže počinju u zapadnom predgrađu Porto. Glava sjevera i portugalska Costa Verde niz je širokih zavoja poduprti vinogradima pokrivenim brežuljcima. Na španjolskoj strani, obala Rías Baixas ima više od 700 pješčanih plaža na uskim rtovima koje se spuštaju u ocean. Plaže na obalama Cíesovih otoka (na slici na slici), prepoznatljive talkom-finom pijeskom i tirkiznim vodama, proglašene su najljepšima na svijetu britanskimČuvar novine. Divlja Costa da Morte ima strašnu povijest brodoloma, ali uključuje spektakularne dionice netaknutog pijeska, kao što je 5 milja Praia de Carnota. Playa de as Catedrais (Katedrala Plaža) na sjevernoj obali Galicije dobiva svoje ime iz kamenih lukova koji se nadvisuju pijeskom uz nisku struju poput gotičke brodice.

Ljetne fešte

Galicija ima svoj jezik, bliže portugalskom nego španjolskom. Ta je različita kultura duboko ukorijenjena. Spektakularne folklorne fešte uključuju okupljanja divljih konja održanih u galicijskim selima kao što je Sabucedo u srpnju. Noć sv. Ivana obilježava ogromne ulične zabave širom portugalskog Portosa i plažnih požara u španjolskoj A Coruña. Sela na obje strane granice divljaju se karnevalu s maskiranim ludilom Festas u Verínu, Podenceu i Xinzo de Limia (na slici gore). Kupci možda preferiraju neku ugodniju narodnu tradiciju, poput zamršenog zlatnog nakita Viana do Castelo ili Sargadelos keramike.

Put do Santiaga

Santiago de Compostela je turistička atrakcija još od 9. stoljeća, kada su hodočasnici prvi put hodali na počast na grobu sv. Jakova. Danas je veličanstvena srednjovjekovna katedrala (na slici gore) izgrađena nad svetištem i dalje jedna od najvećih znamenitosti kršćanstva. Još uvijek privlači tisuće hodočasnika koji hodaju putovima Sv. Jakova koji se približavaju Santiagu iz cijele Europe. Grad je upravno sjedište Galicije i još jedno svjetsko nasljeđe. Njegove arkadne trake i trgovi su obloženi granitnim crkvama, palačama i lutalicama s crnim kapama. Među najzanimljivijim građevinama: Hostal dos Reis Católicos, kojeg su gradili monarhovi Ferdinand i Isabel kao hostelski hostel. Sada ima luksuzni hotel.

Zelena vina i antiwitches 'brews

Dva od velikih užitaka regije istražuju drevnu kulturu vina i uzimaju uzorke domaćih piva. Degustacije u starim vinski domovi preko rijeke iz Porto otključat će mračno ukusne tajne luke. Uzvodno, Douro se vrti kroz bezbrojne brežuljke prekrivene vinovom lozom, koja tvori jednu od najljepših vinskih regija na svijetu (na slici gore). Nekoliko vinarija kuća otvoriti svoja vrata s stilski smještaj. Uz obalu, portugalska regija Vinho Verde i regije vinarije Rías Baixas i Ribeira najpoznatije su za bijelce koje savršeno pristaju uz plodove mora. Egzotični ritual pića uključuje galiciju Queimada, vrlo je moćan udarac koji je stajao prije nego je pio i znao da se brane vještice.

Nalazne stijene i veseli redovnici

Regija je ispunjena brežuljcima prekrivenim šumom, stjenovitim platoima i brzim potocima - raj za planinare, kajake i brdske bicikliste. Jedan od najistaknutijih događaja je Nacionalni park Peneda-Gerês, najveća zaštićena divljina u Portugalu, ispunjena više od 800 vrsta domaće flore. Galicija Ribeira Sacra kombinira prirodu i povijest s 18 ranosrednjovjekovnih samostana postavljenih među kanjonom - redovnici su oni koji su ovdje u srednjem vijeku uspostavili vinarstvo. Cape Finisterre je zapažen pomorski pogled koji poštuju drevni narodi kao vanjska granica svijeta, a Atlantika okrenuta Serra da Capelada (na slici gore) ima neke od najviših litica na Europi (do 620 m).Put u unutrašnjost, portugalski Trás-os-Montes (izvan planine) je zemlja gromada razvedenih gorja, srdačna kuhinja i tradicija koja se čuva. Kanavski smeđi medvjedi i iberijski vukovi vraćaju se na najudaljenije brda.

Povijesni gradovi obiluju

Pronaći ćete povijesne gradove posvuda. Uz vodu u elegantnom A Coruña najbolje je mjesto za vidjeti galicijske tradicionalne staklenke kuće. Smješten ispod zidina dvorca, UNESCO-ov popisni Guimarães bio je prvi glavni grad Portugala. Čvrsti kameni bastion Ourense i Bragança datiraju iz rimskog doba. Brageove fine crkve odražavaju svoju razliku kao drevni dom portugalskog kršćanstva. Baiona na plaži bio je mjesto gdje je Europa naučila o Columbusovom slijetanju u Americi (replika njegova broda Pinta pluta u luci). Amarante i Ponte da Lima su lijepi, polagani boravišni gradovi u Portugalu Vinho Verde.

Uzimanje vode

Brojne termalne izvore slapaju se pod Galicijinim brežuljcima. U Lugu, hotel s toplicama na rijeci uključuje rimske rimske kupke. Grad je također okružen rimskim zidinama - drugim mjestima svjetske kulturne baštine - i popunjava se narodom u tradicionalnim nošnjama tijekom listopada. Ourense ima više od 70 vrućih izvora velikih i malih, no najveće lječilište regije nalazi se preko granice. Portugalski kralj Carlos I naložio je izgradnju hotela Vidago Palace (na slici gore) kao toplinsko odmaralište za suparnike najboljih u Europi. Carlos je ubijen prije nego što je otvoren 1910., ali živi dalje. Restauriran u svojoj slavi Belle Époque u 2010. godini, smjestio se na oko 250 hektara parka s golf igralištem, svjetlucavim dvoranama i bogatom ponudom vodenih tretmana.

Atlantske kuhinje

Galicijske hladne atlantske vode poznate su po cijeloj Španjolskoj Mariscos, ili plodovi mora, od malih školjki do čudovišta i rakova koje mještani nazivaju "volovi mora". Portugalski ljudi također vole svoje školjke - Porto je primorsko predgrađe Matosinhosa punog stručnjaka marisqueira restoranima. Hobotnica je prekogranična omiljena, poslužena sjeckana i posuta paprikom u Galiciji, duboko pržena rižom u Porto. Ponizni specijaliteti uključuju Portofrancesinha sendviči (punjeni mesom, pečeni sirom i završeni prženim jaješcima) i galicijinim empanadama (koje su ravne pite - ovdje, obično napunjene tonom). Mladi kuhari daju novi obrat tradicionalnoj kuhinji u restoranima poput Oficina Porto ili SanMigela u Ourenseu.

Kelti, Rimljani i tajanstvene utvrde

Prije otprilike 22.000 godina, slike životinja su izgrebene u stijene na obali kraj Vila Nova de Foz Côa, a one su među najranijim umjetničkim djelima čovječanstva. Prema tim standardima, Torre de Hércules (Herculesova kula, gore prikazana slika) relativno je moderna: Najstariji radni svjetionik na svijetu sagrađeni su Rimljani u 2. stoljeću kod A Coruña. Tajanstveni brežuljci na brežuljcima poznati kao castros gradili su keltički ljudi koji su ovdje živjeli još prije Rimljana. Najbolje sačuvani uključuju more Santa Trega i Citânia de Briteiros kod Guimarãesa. Ako želite ostati u povijesnom spomeniku, mnogi se palači i samostani pretvaraju u boutique hotele: Pokušajte Pazo De Bentraces, biskupsku palaču iz 17. stoljeća ili Paço de Calheiros, vinograd vinogradara slične berbe.

none