• none

10 turističkih tvrtki otvorenih 275 godina ili duže

10 turističkih tvrtki otvorenih 275 godina ili duže

By Anthony Grant Iako može biti utješno za hvatanje latica bundeve začina koji je bacanje kamena s Champs-Élysées, postoji bogatiji put doživljaja ako se odlučite za autentičnost, a nekoliko stvari su autentičnije od dugih tradicija. Pijuckajući cappuccino na najstarijem kafiću u Veneciji (na slici) ili ulijevajući u neku svinjetinu roštenja u Madridu poput lika u romanu Hemingwaya, shvaćate da povijest nije uvijek stvar prošlosti. Ovdje se usredotočimo na neke ustanove širom svijeta koji se trgovale najmanje 275 godina - ili čak čak tisućljeće.

La Maison Stohrer, Pariz U Parizu može postojati više poznatih slastičarnica, a sigurno i one trendije, ali nitko nije starija od Stohrera. Maisonove korijene vraćaju se na rođake: Stohrer je bio osobni kolač Marie Leszczynska, supruga Louisa XV. Stohrer se preselio u Versailles 1725. godine, a zatim je pet godina kasnije otvorio svoju slastičarnicu na svojoj trenutnoj lokaciji u zaljevu hrane Rue Montorgueil. Mjesto zadržava klasični francuski ambijent - nestašan, ali neodoljiv - i mogli biste zamisliti kako Balzac pada na rhum baba (kolač zasićen tekućinom), koji je ovdje izumljen. Jedan od domaćih specijaliteta je religieuse, fancy élcair afera ispunjena ili naizmjenično vanilije i jagode ili kavu i čokolade. Sve je ukusno, od domaćih čokoladnih kroasana do Stohrerovog vlastitog izbora finih čokolada.

Bertrand knjižara, Lisabon Nije bilo puno toga što je prouzročilo neprimjetan užasni potres 1755. godine u Lisabonu, ali ovo posebno mjesto, najstarija poznata knjižara na svijetu, čudesno je učinila. Smještena u središtu gradske četvrti Chiado s velikim štafelom, Bertrand je 1732. prvi put otvorio svoja vrata i izlazio iz obnove 2015. godine prepunom knjiga kao i uvijek. Ako ne govorite portugalski, nemojte se brinuti: postoji i dobar izbor knjiga na engleskom jeziku, uključujući prijevode djela poznatih portugalskih pisara poput pjesnika Fernando Pessoa i nobelovca Joséa Saramaga. Knjižara Livraria Lello u Porto je više poznata zbog svoje zamršene secesije, no Bertrand je daleko starija.

Ichimonjiya Wasuke, Kyoto, Japan Znači, mislili ste da vam je trgovina vašeg kraškog krafna već neko vrijeme, a možda i jest, ali ovaj specijalizirani japanski konditorski ambijent u Kyotu od 1000. obiteljsko vlasništvo. Glavni događaj je mini ljepljiva torta od riže, pečena i topla i rekla da se brane od bolesti i zlih duhova. Ne znamo je li to istina, ali definitivno su manje slatki i manje tovno od krafne. Natjecatelj na traci, Kazariya, uznemiren je na bloku - služi samo aburi mochi od 1656.

Farmaceutica di Santa Maria Novella, Firenca Većina mirisa i kozmetičkih proizvoda Farmaceutica di Santa Maria Novelle koriste lokalne toskanske sastojke, tradiciju koja seže u srednji vijek kada su redovnici uzgajali bilje za ljekarne. U stvari, tonus Acqua di Rose danas prodaje tragove svoje korijene na antiseptiku ružmarina, a redovnici su napravili da dezinficiraju firentinske domove tijekom kuge u sredinom 14. stoljeća. Iako su sada ispostavi trgovine u inozemstvu, ovaj je u Firenci izvornik. Godine 1612. redovnici samostana Santa Maria Novelle stvorili su istoimenu apoteku u susjedstvu klaustra. (Prozirno drvo od drva od oraha datira iz 1700. godine.) Ovi poduzetni redovnici djelovali su pod pokroviteljstvom Katarine de Medici, za koje su čak i stvorili vjenčanje miris. Danas vam pustite da vam nos bude vaš vodič dok pregledavate, ili pitajte stručnjake za trgovinu za preporuke za proizvode.

Priznajte - uvijek ste željeli njemačkog medvjedića, zar ne? Pa, moglo bi vam pogoršati da se dobijete od Carl Loebner, najstarije trgovine igračaka Njemačke, osnovane 1685. u Münchenu. Povijesno gledano, trgovina je zabilježena zbog svojih prilagođenih lutki (od kojih su mnoge, zajedno s najmanjim drvenim lutkama na svijetu, vidljive u Torgau muzeju u Torgau, Njemačka). Obitelj koja je preselila operaciju u sadašnju zgradu u stilu medenjaka u Backerstrasseu godine 1780. nadgleda emporium koji sadrži vlastiti asortiman drvenih igračaka, kao i vodeće svjetske marke igračaka.

Caffè Florian, Venecija Nabavite skromni caffe espresso (za skroman tri eura), ljubazni Frozen Florian (hladna kava od kave sa šlagom za šest eura), ili Cioccolata Casanova (vruća čokolada s kremom od metvice i čokoladnim strugotama, također šest eura ) -da god odlučite usvojiti u Florianu, atmosfera će doći besplatno. I ima puno toga. Floriano Francesconi otvorio je ono što je najstarije kafić u Europi u prosincu 1720. godine, što je gotovo jednako kao i magični položaj na južnoj strani venecijanskog trga San Marco. Sa svojim raskošnim salonima i gurmanskim kafićima, ovo je uvijek odlično mjesto za elegantno odmora od buke Venecije. Zabava činjenica: Kad je otvorio, Florian je bio jedini javni sastanak u Veneciji gdje su služili žene. Zbog toga je Casanova učinio svojom omiljenom venecijanskom lutalicom.Florian također prodaje malu ponudu vlastitih kava, čajeva, pa čak i potpomognutu mješavinu vruće kakao od tamne čokolade, tako da možete uzeti dio doma yum sa sobom.

Wynand Fockink, Amsterdam Amsterdam je grad koji se lako može opisati stereotipima - trifecta lonaca, prostitutki i ćudoredna umjetnost dolaze u obzir - ali to atmosfersko, izgubljeno vrijeme mjesto izgleda osmišljeno da se time prekine. To je ispravno Proeflokaal, koji je nizozemski za hibridnu destiliju i konobu. Od 1679. godine, Wynand Fockink je bio mjesto na kojemu se može iskušati najbolje jenever, nizozemski nacionalni liker, napravljen od bobica od smreke (smatra ga prvom granom na stablu evolucijskog libata koja je završila u ginu). Pokušajte također i neke vrijedne likere, kao što su Bruidstranen ("Bride's Tears") i Volmaakt Geluk (Perfect Bliss). Prema tradiciji, trebali biste se klanjati dok uzimate svoj prvi gutljaj.

Twinings Tea Flagship Store, trgovina čajem iz Londona Twinings u srcu Londona na 216 Strand (istočno od Westminstera) trgovala se više od 300 godina. Osnovan 1706. kada je Thomas Twining kupio Tom's Coffee House, to je najstarija trgovina u gradu Westminsteru. U vrijeme kada je kavez za kavu još uvijek održavao utjecaj, Twining je pomogao da se Londonu u modi uzima čaj. Danas kupci mogu birati između stotina čajeva i pribora, uživati ​​u čitavom nizu izbora listova u laganom čajnom baru i strmom u povijesti brendova u muzeju. Odnesite ga na sljedeću razinu prijavljivanjem za majstorsku klasu s jednim od "stručnih veleposlanika čaja" u trgovini.

Proizvodnja Nationale de Sèvres, Francuska Kada svi živimo u neslužbenom, ali prožetom životnom dobu IKEA, nije li lijepo znati da neka mjesta još uvijek čine pribor za jelo na starinski način? To je svakako slučaj u malim Sèvres, na zapadnom rubu Pariza, gdje je tvornica od 1740. godine kontinuirano oblikovala fino porculan (što je malo stariji od poznatijeg porculana Limoges). Danas je zabilježen kao kompleks "Cité de la céramique". Stranica obuhvaća muzej i butik gdje možete pročitati i kupiti elegantne porculanske ploče i druge keramičke predmete - neke vrlo suvremene u stilu - na sadržaj vašeg srca. Sèvresova boja je bogata regalna plava, koja dolazi od lokalno dostupnog kobaltnog oksida koji se miješa u keramičku glazuru.

none