• none

5 stvari koje ne znate o Napama i Sonomi

5 stvari koje ne znate o Napama i Sonomi

Iznad zemlje vina Erika Lenkert

S više putnika koji se borave na lokalnoj, a ne na dugoj udaljenosti i sve više i više ambicioznih kuhara i vlasnika vinarira koji se natječu za turističke dolare, u sjevernoj Kaliforniji ova je vina daleko veća. Od vinarijane slavne osobe s bazenom za obiteljski odmor do šikolikog pivskog hotela DIY za miješanje vina, ovdje su neka iznenađujuća događanja u dolinama Napa i Sonoma.

Naslov fotografije: Vrući balon na Napa Valley vinogradima.

Možete imati dan bazena u Sonomi bez rezervacije hotela. Postali smo veliki ljubitelji najnovije vinarije Francis Ford Coppole u sjevernoj dolini Sonoma Alexander Valley, jednostavno imenovanim Vinarija Francis Ford Coppola (300 Via Archimedes Geyserville, tel. 707/857-1400; www.francisfordcoppolawinery.com). Vino i osnovna turneja vinarije, koja peeks za rast i punjenje, su u redu - pravi atrakcija je bazen. Kao resort bazen bez gužve ili strmih noćenja, nudi ograničeni broj gostiju, privatne "kabine", stolice za bazene, ručnike, degustaciju vina za dvoje i pristup glamuroznom bazenu i boćarskom dvoru za taj dan. Živjeti u visokom životu, ispijati vino i koktele, a nositi se na pristojnoj hrani iz jelovnika pored bazena nije jeftin (ulaznica je 125 dolara za 4 osobe, 100 dolara za članove), ali smo ga pronašli dostojan razlog za odstupanje.

Naslov fotografije: Naselje u vinskoj tvrtki Francis Ford Coppola u Napu u Kaliforniji.

Možete prilagoditi mješavinu i bocu vlastito vino u popodnevnim satima. Iz Silverado staze u Napi, Judd's Hill vinarija (2332 Silverado Trail, tel. 707/255-2332; www.juddshill.com) - kao što je poznato po vrhunskim vina iz Bordeauxa, kao i za zaigran ukulele i stil Tiki-lovca Judd Finkelstein - sada nudi super cool priliku da svoj vlastiti vinski vina dodati u kampovima za miješanje i miješanje boca. Dnevni kampovi su 3-satne radionice koje vam omogućuju miješanje iznosa od tri boce (225 dolara za 4 osobe) do 12 bočica (695 dolara za najviše 10 osoba). Bocat ćete, prilagođenu oznaku i istog dana uzmite vina. Rezervacije su potrebne samo 24 sata unaprijed. Pogledajte videozapis pregleda Mješavine za miješanje ovdje.

Fotogalerija: Dnevni kampovi s miješanjem u bačvama na Judd's Hill vinarija u Napa Valley, Kalifornija.

Vaš pas je dobrodošao. Westin Verasa Napa (1314 McKinstry Street, tel. 707/257-1800; www.westin.com/VerasaNapa) razvijena je kako bi ponudila vrhunske mogućnosti dijeljenja vlasništva nad dobro zaraženim kupcima, ali kada se gospodarstvo spremilo, planovi su se promijenili. Sada je nekretnina punopravno turističko odmaralište - s nekim psećim perksima koji su rijetki za ovo područje. Psi imaju pristup slatkovodnim krevetima, tretira i besplatno (leashed) vladavine nad zajedničkim područjima, koji uključuju bazen, spa, i dva restorana - casual Bank Café & Bar i suvremenog, šik La Toque, oboje predvodio poznati kuhar Ken Frank. Sobe su prostrane, s ponešto korporativnim, upscale dà © cor, a mnogi uključuju kuhinje. Cijene kreću od 169 do 499 dolara za parove ili 259 dolara za 699 dolara za apartmane.

Fotografija: Neki od psa pogodnih perks u Westin Versasa Napa u Napa Valley, Kalifornija.

Zatvaranje je samo dva Michelinova zvjezdana restorana. Žalosno nam je izvijestiti da je jedan od naših omiljenih restorana (i jedan od jedini koji prima 2 Michelinove zvjezdice), Healdsburg Cyrus, (29 North St., tel. 707/433-3311; www.cyrusrestaurant.com) zatvoren 28. listopada 2012. zbog poteškoća s pregovaranjem o zakupu. To će biti propušteno. Naizgled polovica zaljeva misli da je uživala u još jednom jelu drugu su čuli vijesti i rezervirali svaki zadnji stol. Na sjajnoj strani, vlasnici - dinamični duo Chef Douglasa Keanea i Ma'tre D 'Nick Peyton - pokrenut će još jedan pothvat nakon kratke pauze, stoga držite oči i uši otvorene (i prsti spremni) za buduće rezervacije . "target =" _ blank ">

Fotografija: Caviar u Cyrus restoranu u Healdsburgu, Kalifornija.

Možete rezervirati povoljne zemlje vina kopa putem kuće iznajmljivanje web stranice. Hoteli, moteli, pa čak i moteli mogu biti nevjerojatno skupi u vinskoj zemlji. No naći ćete velike, neočekivane ponude ako se odlučite za iznajmljivanje nečijeg doma za noć, tjedan ili više. Jedan od naših urednika pronašao je udobne vikendice u Guernevilleu, točno uz rusku rijeku, na Airbnb.com ovdje i ovdje. Oba su $ 200 ili manje po noći u visokoj sezoni (vjerujte nam, to je posao ovdje). Naši urednici imali su sreću VRBO.com pronalaženje većih kuća za iznajmljivanje za podijeliti s prijateljima: Evo kuće s 3 spavaće sobe u Napu ("spava 6 do 7"), uključujući zasebno krilo za djecu, plus privatni bazen i vruće kadica, djeca, za do 275 dolara po noći (Studeni-veljača), obično počinju od ukupno 1.175 dolara za 2- ili Vikendice od 3 noći - posao, pod uvjetom da ih imate. Platit ćete otprilike za ovu kuću s 2 spavaće sobe, također u Napi, s beskonačnim bazenom (i divnom šahovskom odbora na otvorenom!), S početkom u iznosu od 450 dolara po noći, uz zastrašujuću naknadu za čišćenje od 200 dolara.

Objavite svoje najamnine i druge prijedloge vina na našim oglasnim pločama ovdje.

Fotografija: vinogradi u kalifornijskoj vinskoj zemlji.

none