• none

6 načina da doživite najbolje od Antwerpena

6 načina da doživite najbolje od Antwerpena

Gdje pronaći najbolju belgijsku čokoladu, pivo i drugo Jessica Langan-Peck

Lučki grad Antwerp, na obalama rijeke Scheldt, je metropola dizajnerska ideja koja pažljivo čuva svoju povijest bez žrtvovanja svog naprijed razmišljanja. Njegova središnja tobogana gradska jezgra pobuđuje prošlost, a inovativni dizajneri, arhitekti, studenti i programeri imaju globalnu privlačnost. Uzorite svježe dagnje i De Konink pivo, posjetite gradske muzeje i uživajte u laganoj atmosferi.

Fotografski naslovi: Gradska vijećnica i Grote Markt u Antwerpenu, Belgija

Uzmi čokoladnu turneju. Antwerpen ozbiljno govori o čokoladi, a ti bi i trebao biti. Čak i ako niste znalac (još), razmislite o preuzimanju čokolade Culinaire Wandelingen (www.culinarywalks.com). Ne samo da ćete uzorkovati čokoladu u svim oblicima, nego ćete dobiti unutarnji izgled Antwerpovih vrhunskih čokoladica. Na Burie (www.chocolatier-burie.be), provjerite tekuću mliječnu čokoladu spremnu za oblikovanje u praline dijamantnog oblika potpisivanja. Vidjet ćete i smanjene replike zubobolja i vatrenog zmaja, kao i određenih ikonastih zgrada (uključujući i potpuno novi muzej MAS).

Na celebrity chocolatier Dominique Persoone's super-hip Čokoladna linija (www.thechocolateline.com), pokušajte vjerojatno kombinacije poput bijele čokolade ganache s svježim grašak i pralina badema.

Fotografija: Choc-rep: Costa Rican 64% gorka čokoladna ganache s limetnom pipetom napunjena srebrom tequila i kristalne soli u Dominique Persoone's Antwerp storeu, The Chocolate Line

Uzorak regionalnih delicija. Antwerpenu blizina Sjevernog mora omogućava obilje svježih plodova mora. Isprobajte sićušne sive škampi, haringa, bakalara i školjke, poslužene (najčešće) u glatkoj bijeloj vina. Ako ste dovoljno sretni da ste u Belgiji tijekom sezone bijelog šparoga u proljeće, naručite je flamanski način, s maslacem i mekim kuhanim jajašcima. Ova regija također se ponosi velikom ponosom na svojim krumpirićima, tradicionalno posluženoj u papirnatom konusu s malom majonezom.

Operite sve dolje lokalnim pivom. Iako postoji mnogo za odabir, lokalni favorit je amber Bolleke Brewery De Konink.

Fotografija: Brewery De Konink Bolleke, Antwerp

Posjetite novi Muzej aan de Stroom. Antwerpov najnoviji dodatak, rivu Muzej aan de Stroom (MAS) ima 10 kutija pričvršćenih jedna na drugu, privlačeći industrijske skladišta koja stoljećima naseljavaju Elindaje sekciju Antwerpena. Dok se penjete na dvije pokretne stepenice od poda do poda, zid s lijeve strane je zavjesa valovitog stakla, pružajući panoramski pogled na grad.

Na izložbenim katovima sami, video snimke, audio zapisi, raznovrsna rasvjeta, pa čak i izvorne glazbene pratnje zajedno rade za stvaranje mini-svjetova, a mnogi artefakti su pravo na otvorenom, omogućujući posjetiteljima da se što bliže koliko god oni vole. Izložba "Visual Storage", prostor pod kontrolom temperature, u kojem se pohranjuje oko 180.000 objekata u svojoj zbirci, pruža jedinstven pogled na trbuh muzeja.

Više informacija: www.mas.be

Fotografski naslovi: MAS Muzej je kutija eksterijera, Antwerp

Proučite flamanske majstore. Nemojte propustiti priliku da osuditi rad Peteru Paulu Rubensu u onome što je široko rasprostranjeno (posebno mještani) kao gradsko rodno mjesto flamanskog gospodara. Iako je Rubens rođen u Njemačkoj, proveo je većinu svog života u Antwerpenu. Posjetiti Rubenshuis (www.rubenshuis.be) za unutarnji izgled. Rubensova tehnička vještina očituje se u njegovim svijetlim, realističnim uljnim slikama, koje najčešće prikazuju vjerske ili mistične prizore. Iako možete vidjeti Rubensov rad na nekoliko mjesta diljem grada, remek-djela koja je ugradio u gothicu Katedrala Gospe (www.dekathedrall.be) su osobito svjetleće.

Fotografski naslovi: Rubenhuis u Antwerpenu, Belgija

Prošećite kamenim ulicama. Kompaktni centar Antwerpena čini ga idealnim gradom za šetnju. Istražite uske ulice i otvorene trgove, uključujući gradske Grote Markt, ili Trgovački trg, koji je okružen kiparima iz XVI. i XVII. stoljeća.

Pazi za najvažnije, kao što je Gradska vijećnica (Stadhuis) i Muzej Plantin-Moretus (www.museumplantinmoretus.be), izdavačka kuća iz doba renesanse koja sadrži izvanrednu zbirku tiskanih materijala.

Naravno, Antwerpen je raj za kupce. Bilo da želite proširiti ormar ili jednostavno pronaći najbolje frietkotten (vanjski proizvođač prženja), grad bez napora je zarazan. Ozbiljno moderan bi trebao krenuti prema ModeNatie i okolici (središtu antwerpenske modne scene) kako bi provjerili Antwerpenu Dries Van Noten Modepaleis (modna palača) ili pratili čiste linije belgijske dizajnerice Ann Demeulemeester i sofisticiranu jednostavnost u svojoj trgovini u trendi Het Zuid, ili južnom dijelu grada.

Fotografski naslovi: Grote Markt, Antwerp

Provjerite središnju postaju Antwerpena. Ako dolazite ili odlaze vlakom, na raspolaganju vam je poslastica. Često je nadimak "Željeznička katedrala" za sunčevu svjetlost koja struji kroz zasvođeni strop, stanica je otvorena i prozračna, što omogućava dosta prostora za putnike i radosne vozače. Dok čekate da vaš vlak ode, zgrabite cappuccino i gledajte kako vlakovi dolaze i krenu na višeslojne platforme.

Više informacija: www.b-rail.be

Fotografski naslovi: Glavna dvorana u središnjoj postaji Antwerpenu

none