• none

Američka najbolja javna tržišta

Američka najbolja javna tržišta

Tržišta za mise Laura Kiniry

Kao turistički, možete naučiti puno o mjestu na temelju gdje mještani shop i jesti. Nakon što je istaknuta diljem SAD-a, javna tržišta - zajednice čvorištima specijaliziranih trgovina, restorana, lokalnih obrtnika i regionalnih dobavljača hrane u često otvorenom okruženju - ponovno se vraćaju u središte pozornosti.

Od Seattlea do Philadelphije, pogledajte neke od najboljih američkih javnih tržišta.

Fotografski naslovi: Pike Place Market u Seattleu. Fotografija Andrew J. Larson / Flickr.com.

Oxbow javno tržište u Napu, Kalifornija Napa 40.000 četvornih stopa javnog tržišta i dalje privlači gužve od otvaranja krajem 2007. Uglavnom zatvoreni prostor ima kombinaciju gurmanski purveyors i lokalnih eateries istaknuvši kulture hrane u regiji, uključujući nevjerojatan venecuelanski sendvič purveyor Pica Maize Kitchen i Hog Island Oyster Company. Favoriti poput zaljeva San Francisco kao što su Kara's Cupcakes i Ritual Coffee Roasters također su pri ruci da zasladi (i kofeinizira) vaš posjet. Nema posjeta bez zaustavljanja u Oxbow Wine Market & Wine Baru, gdje možete uzeti i kupiti merlots, zins i chardonnays koji čine Napa vino područje poznatom.

Gdje: Okrug Oxbow, Napa
Kada: Otvoreno ponedjeljkom-subotom tijekom cijele godine
Info: www.oxbowpublicmarket.com

Fotografski naslovi: Unutar javnog tržišta Oxbow, Napa. Fotografija molitva / Flickr.com.

Reading Terminal Market u Philadelphiji, Pennsylvania Philadelphia javno tržište zauzima bivši Reading Terminal vlak prolio u srcu City Center. Nakon što je revitalizirala 1990-ih, tržište Terminala za čitanje sada ima više od 80 restorana, trgovina i farmi. Središnji prostor za sjedenje idealno je mjesto za uživanje uzoraka nizozemskih specijaliteta u Pennsylvaniji kao što su voće i kolačići, zajedno s favoritima iz filhilije poput šešira, sireva i mekanih pereca. Također je izvrsno mjesto za trgovinu kuhinjskih potrepština, kuharica i ručno izrađenih sapuna.

Gdje: 12. i Arch Streets, Philadelphia
Kada: Otvoreno svakodnevno; PA Nizozemski trgovci rade samo srijedom-subotom. Tržišne ture održavaju se svake srijede i subote.
Info: www.readingterminalmarket.org

Fotografski naslovi: Amish voće stoji na vrhu baze vagona na tržnici Reading Terminal u Philadelphiji. Fotografija ccharmon / Flickr.com.

Pike Place Market u Seattleu, Washington Pike Place, jedno od najpoznatijih američkih tržišta, privlači mješavinu turista i mještana koji dolaze pregledavati ili jednostavno biti dio akcije. Od otvaranja 1907., multi-level tržište je naraslo na brojne građevine i tvrtke, uključujući trgovce antikviteta, cvjetne štandove, pekare i trgovine preplavljene odjećom i ručno izrađenim umjetnostima. U njoj se nalaze i neki od najpoznatijih gradskih trgovačkih objekata: Pike Place Fish Market - poznata po svojoj "leti ribi" - i izvorni Starbucks Coffee, koji se ovdje preselio (s druge strane ulice) 1977. Izvođači pike mjesta ( violinisti, lutkari i pjesnici) uvijek stavljaju na show.

Gdje: Downtown Seattle
Kada: Otvoreno svakodnevno
Info: www.pikeplacemarket.org

Fotografski naslovi: Ribarnica na tržištu Pike Place Market, Seattle. Fotografija Epukasa / Wikimedia Commons.

Tržnica na trgu u San Antoniju, Texas Da biste doista iskusili San Antonio, idite dalje od šetnice rijekom i posjetite Trg Tržnice. Ovaj pješački dio restorana, trgovina i proizvodnih postolja zauzima tri bloka u centru grada i ističe jedinstvenu mješavinu talijanske i tradicionalne Latino kulture. U centru, El Mercado je 32-stacionirani meksički tržnica gdje ćete naći ručno vezene bluze, keramike, kožne pojaseve i piñate. Upravo preko El Mercada, Farmers Market Plaza dom je jugozapadne umjetnosti, rodea figurica i dvorana za hranu pogodna za hlađenje s aguas frescas (voćni sokovi). Refuelirati u obiteljskom vlasništvu Mi Tierra Café and Bakery, 24-satni restoran i lokalnu ustanovu. Njihove enchilade su izvanzemaljske.

Gdje: Downtown San Antonio
Kada: Otvoren svakodnevno tijekom cijele godine
Info: www.sanantonio.gov

Tržište farmera u Los Angelesu u Los Angelesu, Kalifornija "Izvorno tržište poljoprivrednika", dio Los Angelesa od 1934. godine, sad uključuje više od 100 restorana, prodavaonica, štandova i prodavača hrane. Zajedno s dugogodišnjim ustanovama kao što su Littlejohn's English Toffee House i 24-satni Du-Par's (maslinovo žlice koje već desetljećima privlači redovite kupce), tržište poljoprivrednika u Los Angelesu ima meksičku, korejsku, brazilsku i mediteransku kartu ( ne propustite Moisheov falafel sendvič). Odgovarajući dizajnerski dućan, Sticker Planet, tržište je od 1991. godine. Ostale popularne trgovine uključuju obuću od Campera, Farmer's Market Newsstand i tiskaru umjetničke knjige Taschen. Dolazite rano - mjesto se pak vreće.

Gdje: Treći i Fairfax u okrugu Fairfax u Los Angelesu
Kada: Otvoren svakodnevno tijekom cijele godine
Info: www.farmersmarketla.com

Fotografija: Tipičan dan unutar uličica tržišta poljoprivrednika u Los Angelesu. Fotografija Bobaka / Wikimedija.

Milwaukee Public Market u Milwaukeeju, Wisconsin Iako je manje od ostalih javnih tržišta, javno tržište Milwaukee je još uvijek hrana za hranu s oko 20 specijalnih dobavljača hrane.Otiđite na West Allis Cheese i kobasice za kotač Wisconsinovog poznatog cheddar, ili pijuckajte domaće zanatske pivo na Buffalo Water Beer Bar na tržištu. Naći ćete i trgovine ispunjene obrtničkim kruhom i ručno umočenom čokoladom. Sezonsko poljoprivredno tržište se održava neposredno vani (vikendom, lipanj-listopad).

Gdje: Milwaukeejev povijesni treći odjel
Kada: Otvoren svakodnevno tijekom cijele godine
Info: www.milwaukeepublicmarket.org

Fotografski naslovi: Interijer javnog tržišta Milwaukeeja. Fotografija Hendricks Fotografije / Flickr.com.

Trgovina Chattanooga u Chattanoogi, Tennessee Otkako je 2001. godine otvoreno, Chattanooga je sezonsko nedjeljno tržište jedno od najboljih mjesta u regiji za pronalaženje ručno puhanih staklenih ogrlica, domaćih salala, organskog voća i povrća te umjetničkih djela izrađenih od recikliranih materijala. Kako bi se osigurala izvorna autentičnost domaće tvrtke, tržište zahtijeva da svi 350 aktivnih dobavljača budu jedini proizvođači i trgovci na malo njihove robe.

Neke od najboljih tržišnih značajki tržišta su njihove tjedne teme, koje su uključivale Oktoberfest proslavu i Brew & Bluegrass Očev dan. Završna sezona (koja se održava svakog prosinca) uvijek je umjetničko središte tržišta za odmor.

Gdje: Chattanooga
Kada: Nedjeljom (svibanj-prosinac); Organizatori također subotom udomljuju tržnicu rijeke Chattanooga.
Info: www.chattanoogamarket.com

Fotografski naslovi: Dječak pomaže u farme na tržnici Chattanooga. Fotografija millermz / Flickr.com.

Pittsburgh Public Market u Pittsburghu, Pennsylvania Pittsburghovo fantastično javno tržište postavljeno je u povijesnoj gradskoj četvrti Strip. Prostor od 65.000 četvornih metara domaćin je nizu trgovina i prodavača koji ističu etničku raznolikost grada i njegovu uspješnu umjetničku scenu. Naći ćete mnogo organskih, trave hrane i hrane bez glutena, zajedno s domaćim empanadas, gurmanski marshmallows, pierogies, i lokalno foraged gljive. Ovdje možete također kupovati jednake stvari kao što su ručno izrađeni pleteri i ručno iscrtani kolačići.

Gdje: Pittsburgh
Kada: Otvorite petkom - nedjelje tijekom cijele godine
Info: www.pittsburghpublicmarket.org

Fotografski naslovi: Interijer javnog tržišta Pittsburgha. Fotografija ljubaznošću WDO Photography.

Tržište West Side u Clevelandu, Ohio Ništa ne može usporiti bujanje Clevelandovog najstarijeg operativnog unutarnjeg / vanjskog tržišnog prostora. Sadrži više od 100 proizvodnih štandova, pekarama, specijaliziranim trgovinama hrane i trgovinama mesom, mliječnim proizvodima i plodovima mora (od kojih su neke ostale u obiteljskim rukama od otvaranja tržišta). West Side ima nevjerojatnu selekciju mesa - bizon, kozu, janjetinu, perad, govedinu, kobasice i bratwurst, a sve to čine i razne etničke ponude koje predstavljaju Clevelandovu raznoliku zajednicu: očekuju sve od srednjoistočnog stila baba ghanoush do autentične kambodžanske ljepljive riže.

Gdje: Clevelandova četvrti Ohio City
Kada: Otvoreno ponedjeljkom, srijedom, petkom i subotom tijekom cijele godine
Info: www.westsidemarket.org

Fotografski naslovi: Pogled sa zraka na West Side Market u Clevelandu. Fotografija stu_spivack / Flickr.com.

Istočno tržište u Washingtonu, ljubljeno javno tržište D. Kapitol Hilla gotovo je uništeno požarom 2007. godine, ali danas se vraća s izvrsnom mješavinom dobavljača svježe hrane, restorana i lokalno izrađenih proizvoda. U zatvorenom prostoru, sve ćete od kuhara iz Marylanda do azijskih namirnica, dok vikend na poljoprivrednom vikendu na otvorenom prikazuje organske rajčice, rajčice, svježe pečene pite. Također vikendom, više od 100 lokalnih obrtnika okupilo se na otvorenom trgu Istočnog tržišta za prodaju ručno izrađenih nakita, slikanja, keramike, obrade drveta i još mnogo toga.

Gdje: D.C. u susjedstvu Capitol Hill
Kada: Otvorite utorkom - nedjeljom tijekom cijele godine
Info: www.easternmarket-dc.org

Fotografski naslovi: Istočno tržište u Washingtonu, D.C. Fotografija AgnosticPreachersKid / Wikimedia Commons.

Ferry zgrada u San Franciscu, Kalifornija Kao što je atrakcija znamenitosti kao mjesto za kupnju i konzumiranje hrane, Trgovina trajektnim brodovima i njegovu posljedicu Poljoprivredno tržište (jedan od najcjenjenijih tržišta poljoprivrednika u Sjedinjenim Američkim Državama) su opipljivi dokazi da ljudi koji žive u San Franciscu vode živahniji život od većine ostalih naroda u zemlji (ispričavam se, ali to je istina). Proizvodi izgledaju kao da je snimljeno iz životne slike (organski su i dobiveni iz malih obiteljskih gospodarstava), te kvaliteta i raznovrsnost specijalnih dobara - od kojih se mnogi možda niste nikad susreli (tko je poznavao balsamov ocat ponekad je jasan! ) Će vam puhati. Povijesna zgrada otvorena je svakodnevno i ima najbolje gurmanske restorane u sjevernoj Kaliforniji, uključujući Cowgirl krumpir je obrtnički sir trgovina, Recchiuiti konfekcije, Acme kruh, Hog otok kamenice, glasovitog vijetnamskog restorana Nagnuta vrata i bezbroj drugih.

Gdje: Embarcadero, San Francisco
Kada: Ponedjeljkom do petka od 10 do 18 sati, subotom od 9 do 18 sati, nedjeljom od 11 do 17 sati na tržnici. Farmer's Market traje svakog utorka i četvrtka od 10 do 13 sati i subotom od 9 do 13 sati
Info: www.ferrybuildingmarketplace.com ili www.ferryplazafarmersmarket.com

Smorgasburg, Brooklyn Međunarodno kao grad koji ga je hranio, ova lollapalooza festivala hrane ima hranu od najviše svake zemlje na zemlji - i mnoge stvari, zapravo hibride, koje ćete SAMO naći u Brooklynu. Gdje drugdje ćete naći, sve u jednom području:
  • "Ramen burgers" (govedine patties zatvorene u peći izrađene od prešanih ramen rezanci)
  • portorikanski mofongo (plantains s pucketanje svinjetine)
  • Jars od indijski ogrozd uživati
  • Ribe sačuvane na Sicilijanskom način s biljem s otoka Saline
  • Proizvodi od tartufa svih vrsta
  • Maine jastoga i svježi školjka
  • Japanski nadahnuti tacosi ispunjeni sashimijem
  • Hibiscus s okusom
  • Filipinski izvori role

I mnogo više. Broj tvrtki koje su započele u Smorgasburgu sada su ili puni restorani, ili se proizvodi prodaju na Whole Foods i drugim tržištima.

Gdje: 3 Različite lokacije u Brooklynu (vidi web stranicu)
Kada: Subotom i nedjeljom od 10 do 18 sati
Info: www.smorgasburg.com

none