• none

Vruće nove četvrti u Melbourneu

Vruće nove četvrti u Melbourneu

Najboljih nova četvrti u Melbourneu Charis Atlas Heelan

Čini se da se Melbourne neprekidno obnavlja. Baš kad mislite da znate što je cool i gdje biste se trebali družiti, drugo područje grada se pretvara u sljedeći "to" mjesto. Bilo da posjetite prvi ili pedeseti put, barem izgleda da nikada više nećete trebati više mjesta za jesti, piti ili kupovati.

Evo nekoliko najboljih četvrti u Melbourneu koji su vrijedni zaobilaznice. U vrijeme kada je ova priča napisana, australski dolar vrijedi oko 92 ¢, ili $ 1 će kupiti 1,08 dolara.

Fotografski naslovi: Rijeka Yarra teče kroz Melbourne, Australija.

High Street, Northcote Što: Poput većine gradova u unutrašnjosti grada, ono što je nekad bila sjeverna predgrađa radničke klase postaje gentrificirana. Kao što se mnoštvo ljudi kreće, barovi, galerije, trgovine i restorani brzo slijede. Najviše osvježavajuće činjenica je da se ta nova mjesta suzbijaju sa staromodnim trgovinama mama i popa.

mjesta: The Estelle (restoran s barom i zavodljiv vrt na leđima); Joe's Shoe Store (bar koji izgleda kao da je izašao iz 1920-ih); Lokalna trgovina (čudnovata trgovina cvijećem i poklonima); i U šumi (galerija sa lukavim darovima i kolekcionarima).

Gdje: High Street, oko četiri milje od centra grada, može se doći tramvajem # 86.

Kada: Mnogi od restorana otvoreni su samo noću, osim vikendom kada se otvaraju tijekom dana i poslužuju se u Melbourneu.

Cijena: Ocean pastrva, koromač i narančasta salata u The Estelle (A $ 15); sapun u obliku kolača u lokalnoj trgovini (A $ 10); pizza Messina sicilijana u Joeovoj trgovini cipelama (10 $).

Više informacija: The Estelle (243 High Street, tel. +61/3-9489-4609); Lokalna trgovina (262 High Street, tel. +61/3-9489-8651); Joe's Shoe Store (233 High Street, tel. +61/3-9482-7666); U šumi (246 High Street, tel. +61/3-9486-3311; www.inthewoods.com.au)

Fotografski naslovi: The Estelle, restoran na High Streetu u području Northcote u Melbourneu.

Bridge Road, Richmond Što: Kada sam živio u Richmondu devedesetih godina, pronalaženje pristojne bar ili funky restoran bio je proteza. Danas je to područje (osobito mostska cesta između Coppina i Burnley Streetova) vruće ležište arhitektonski dizajniranih restorana, šankova u zidu, šarmantnim kafićima, galerijama suvremene umjetnosti i promatranjem ljudi.

mjesta: Maedaya Sake Bar & Grill (70 + japanski tapas, 60 godina i japanska piva); Bouzy Rouge (španjolski nadahnut gastropub s fantastičnim izbornikom i vinskim popisom); i središnje galerije (najsuvremenije ali pristupačne suvremene umjetnike Melbournea).

Gdje: Most Road udaljen je tri milje od centra grada ili 10 minuta vožnje tramvajem na tramvaju # 75.

Kada: Dan i noć, ali najbolje vikendom.

Cijena: Japanski tapas jela, kao što su gomaae, u Maedaya (od A $ 3); paella i čaša sangrije u dvorištu Bouzy Rougea (A $ 30); Darren Doye slika u Pivotal galerijama ($ 1800).

Više informacija: Maedaya Sake bar & roštilj (400 Bridge Road, tel. +61/3-9428-3918; www.sakejapan.com.au); Bouzy Rouge (470 Bridge Road, tel. +61/3-9429-4348; www.bouzyrouge.com.au); Ključne galerije (442 Bridge Road, tel. +61/3-9429-7755; www.pivotalgalleries.com)

Fotografski naslovi: Maedaya Sake Bar & Grill na cesti mosta na području Richmonda u Melbourneu.

Gurmanska kava u gradu, Carlton & South Melbourne Što: Niti jedno mjesto nego cjelokupna subkultura - Melburniani su oduvijek voljeli svoju kavu, ali su se tom strastu preuzimali na nove visine rastućom fasciniranjem butikim kafićima, organskim sortnim sajmovima i mjestima koja "rastu ili izviru, peče" i mljeti "svoje.

mjesta: Brat Baba Budan u gradu, sedam sjemena u Carltonu i St. Ali u South Melbourneu služe svojoj specijalnoj kafi i izboru hrane.

Gdje: Carlton je nekoliko minuta tramvajem od grada (uzmi tramvaj na Swanston Street koji ima "Melbourne University" kao smjer). Za South Melbourne, uzmi tramvaj # 1, također samo nekoliko minuta od centra grada.

Kada: Dnevno

Cijena: Šalica kave s jednom podrijetlom kreće se od A $ 3 do A $ 5; možete kupiti vlastite grah kave po kilogramu da se kući.

Više informacija: Brat Baba Budan (359 Lt. Bourke Street, Melbourne, tel. +61/3-9606-0449; www.brotherbababudan.com.au); Sedam sjemena (114 Berkeley Street, Carlton, tel. +61/3-93478664; www.sevenseeds.com.au); St. Ali (12 Yarra Place, South Melbourne, tel. +61/3-9686-2990; www.stali.com.au)

Fotografski naslovi: St. Ali u South Melbourneu poslužuje specijalne kave.

Ulica Gertrude, Fitzroy Što: Brunswickova ulica u Fitzroyu bila je jedna od glavnih restorana u Melbourneu nekoliko desetljeća, no sada su se domaćini počeli osjećati nemirni i širili krila kako bi preuzeli susjednu ulicu Gertrude (nekad smatrana jednom od najmanjih poželjnih gradskih četvrti u Melbourneu). Ono što se pojavilo vjerojatno je najcool urbana oaza, s bogatim izborom dobre hrane, dizajnerima i intimnim barovima.

mjesta: Fatto a Mano (organska pekara i dućan s nekoliko stolova za ručak); Enoteca (vinoteka, restoran i vinski bar gdje ste okruženi bočicama i ambijentom); i Cutler & Co (najnoviji pothvat Melbourneovog ugostitelja s Midasovim dodirom, Andrew McConnell).

Gdje: Ulica Gertrude udaljena je oko kilometar od središta grada. Možete stići za nekoliko minuta tramvajem # 86.

Kada: Dan i noć za većinu mjesta.

Cijena: Kriška organske krumpirove pizza na Fatto a Mano (A $ 5); čaša australske sauvignon blanc na enoteku (A $ 10); puni degustacijski izbornik u tvrtki Cutler & Co (A $ 130).

Više informacija: Fatto a Mano (tel. +61/3-417-5998); Enoteca (tel. +61/3-9415-8262; www.gertrudestreetenoteca.com); Cutler & Co (tel. +61/3-9419-4888; www.cutlerandco.com.au)

Fotografija: Fatto a Mano, organska pekara na ulici Gertrude u predgrađu Melbournea Fitzroya.

Grad Što: Melbourne CBD (poznato kao "grad") uvijek vas privlači s novim i uzbudljivim prostorima. S toliko barova i sićušnih bistroa, teško je ograničiti izbor na nekoliko. To se smatra nekim od najboljih i najsvjetlijih gradova (za sada).

mjesta: Mamasita (autentični Meksikanac s modernim obratom i dugom linijom za ulazak); Cookie (kuhanje, pivnica, diskoteka u groovy buildingu Curtin House); i Coda (dijelovi suvremene vijetnamski / tajlandski, dio bistroa u arhitektonskom dizajnu).

Gdje: Melbourne City, osobito oko Swanston Street, Flinders Street, Bourke Street, Collins Streets, i laneways koji ih povezuju.

Kada: Dan i noć, ali najbolje radnim danima i noćnim tjednima.

Cijena: Četiri bite veličine ramena tostaditas na Mamasita $ 12); Betel salata od lisice s dimljenom ribom, piletinom i prženim kokosom u Cookie (A $ 14.50); desertna degustacijska ploča na Codi (A $ 14).

Više informacija: Mamasita (11 Collins Street, tel. +61/3-9650-3821; www.mamasita.com.au); Cookie Bar (252 Swanston Street, tel. +61/3-9663-7660; www.cookie.net.au); Coda Bar & Restoran (141 Flinders Lane, tel. +61/3-9650-3155; www.codarestaurant.com.au)

Fotografski naslovi: Mamasita, meksički restoran u CBD-u u Melbourneu.

none