• none

Bali's Best Bites

Bali's Best Bites

Bali's Best Bites Charis Atlas Heelan

Bali može biti udaljen Indonezijski otok, ali njegov raspon restorana je dovoljno svjetski da impresionira čak i najsjajniju hranu. Refuelirati i uživati ​​u iskustvu na ovih pet najboljih mjesta.

Fotografija: Bali sunset na Seminyak plaži

Biku teahouse i restoran Što: Ako tražite istinsko iskustvo Balinese blagovaona, Biku je to. Uz iznimnu indonezijsku hranu i tradicionalnu unutrašnjost tikovine, Biku Teahouse kombinacija je starog svijeta Balija i suvremenog stila. Smješten u novom Seminyaku (područje koje još nije prošlo s trgovinama i turistima), Bikuov izbornik jednostavno je uzvišen. Deserti vrijedi letjeti po cijelom svijetu, a djeca će također biti sretna s prilagođenim dječjim izbornikom i igračkama koje mogu posuditi. Mali dnevni boravak i knjižara u kući također čine veliko mjesto za guranje vašeg prijenosnog računala ili se samo sjediti i čitati na parni poslijepodne.
Gdje: Jalan Raya Pittenget br. 888, Seminyak
Cijene: Glavni jelovnik, poput piletine satay koji se poslužuje s rižom i zelenim grahom, košta 40.000 Rupiah (oko 4.50 dolara). Svježe prešani i ohlađeni sok od lubenice su 15.000 (oko $ 1.60)
Više informacija: www.bikubali.com

Fotografija: Biku Teahouse and Restaurant, Bali

Rice Teras Café Što: Sat vremena udaljen od plaže, ali samo nekoliko minuta vožnje od grada Ubud, naći ćete stotine terasa riže koje se uklapaju u strmu padinu. Strateški smješteni na okrenutoj uzvisini nalaze se tri ili četiri kafića i restorana koji iskorištavaju poglede i prolaznike. Tablice koje se nalaze u mini pagodama u restoranu Rice Teras Café nude najbolje poglede i na trenutak ćete zaboraviti ulične prodavače, buku autobusa i kaos ulica Kuta i Legiana. Hrana ovdje je gotovo slučajna, budući da ćete biti prepoznatljivi samo ljepotom lokacije, ali standardni indonezijski zalogaje, lagani obroci i pića dostupni su po povoljnim cijenama. Svježe pečena kikirikija su senzacionalna i slobodna.
Gdje: Ceking, Tegallalang (Ubud)
Cijene: Tradicionalna ploča Nasi Goreng (pržena riža s jaje) je cijena na 30.000 Rupiah (oko $ 3.20). Svježe stisnute sokove (uključujući guava, lubenicu, mandarin) svaka je 12.000 Rupiah ($ 1.50)

Fotografija: Pogled iz Rice Teras Café, Bali

Ku De Ta Što: Deset godina nakon što je prvi put otvoren, Ku De Ta je još uvijek mjesto za vidjeti i vidjeti na Baliju. U zalasku sunca, najzanimljivije mjesto u gradu pretvara se u cool noćni klub s DJ-om koji se okreće 80-tih i 90-ih godina funkskih himni dok pijuckate svoje lukavo pripremljene koktele i gledate kako sunce spušta valove Indijskog oceana. Djeca su ovdje vrlo dobrodošla; u stvari, djeca kao da uživaju jednako kao i njihovi roditelji. Odmaknite pijesak i prošetajte dvorištem do elegantnog restorana, gdje će kuhar Phillip kucati vaše flip-flopove s jelovnikom koji pokriva svježe ulovljene plodove mora, uvezene meso i raznovrsna jela od tjestenine. Spremite neku sobu za deserte poput rashlađenog puding od vanilije riže ili Brûlée Four Ways.
Gdje: Jalan Oberoi (pokraj vrata hotela Oberoi), Seminyak
Cijene: Glavna jela u rasponu od 270.000 do 360.000 Rupiah (oko $ 30 do $ 40), uključujući i Baby Lobster Risotto za 290.000 ($ 32), a crème brûlée za 90.000 Rupiah ($ 10). Kokteli su svaka po 10 dolara.
Više informacija: www.kudeta.net

Fotografija: Ku De Ta restoran, Bali

Melez Što: Warisan je bio Bali "mjesto" za susret i jesti. Bivši kuhar i vlasnici vruće točke izlijevali su taj isti osjećaj stila u njihov novi šum, Metis. Nema klima uređaja, ali suptilni povjetarac puše preko okolnih polja riže. Šank u stilu nije osobito Balinese, niti je jelovnik, ali gužva je svakako lijepa, a uglavnom euro-australski izbornik, uključujući i specijalizirani izbor foie gras, je primamljivo. Od puževa do kapljica i domaće tjestenine do suflija, Metis će zadržati čak i najzastupljenije zadovoljstvo.
Gdje: Jalan Raya Pittenget br. 6, Kerobokan Kelod (Seminyak)
Cijene: Trio od Jimbaran ribe la plancha je 175.000 Rupiah (oko $ 20) istrast voćni sufler je 68.000 Rupiah ($ 7.50)
Više informacija:
www.metisbali.com

Fotografski naslovi: Restoran Metis. Ugodan restoran Metis.

T.J. je meksički Što: Meksička hrana na Baliju? Da, istina je. Jedan od najboljih Balija zapravo je meksički zglob koji je već više od 25 godina. Srećom, to je još uvijek dobro, ako ne i bolje nego što je bilo u osamdesetima. Morat ćete se upuštati u manje poželjno turističko područje Kuta, a zatim prijeći malenu traku koja je dovoljno široka da bi se motocikli prolazili, ali hrana je dobro isplanirana. Unesite breezy hacienda postavljen na šaran pun ribnjak i odvijati na jednom od daybeds dok jesti s bambus ladicu. Razbojeni govedini tacos su ništa manje od iznenađujuće, kao što su tequila-infused koktela. Kukuruzni čipovi su napravljeni upravo u prostorijama.
Gdje: Poppies Lane 1 No. 24, Kuta
Cijene: Pileći, riblji ili govedine tacos poslužen s refried grah i riža su 89.000 Rupiah (samo ispod 10 dolara)
Više informacija: www.tjsbali.com

Fotografski naslovi: T.J. meksički restoran, Bali

none